In der Oberstufe ist der Lebenspraktische Unterricht ein wichtiger Bestandteil. Mittwochs wird dazu in der O1 immer gekocht. Dazu gehört natürlich die Auswahl der Gerichte und auch das Einkaufen. Ein beliebter Nachtisch ist Apple Crumble. Er schmeckt fast allen Kindern und alle können dabei mithelfen.

Dazu müssen die Äpfel gewaschen, geschält, entkernt und kleingeschnitten werden. Dafür ist natürlich die Auswahl der richtigen Werkzeuge und der verantwortungsvolle Umgang mit diesen wichtig.

Für die Teigkrümel brauchen wir Butter, Zucker, Haferflocken und Mehl. Die Zutaten müssen zusammengesucht und anschließend gewogen werden. Ein Schüler oder eine Schülerin kann dann mit einem Powerlink den Mixer betätigen, während ein anderer oder eine andere diesen Mixer hält. Zusammenarbeit ist hier angesagt.

Jetzt muss nur noch alles in eine Backform und in den Ofen, bis die Krümel goldbraun sind. Und fertig ist der Apple Crumble. Mmm…lecker!